Durante o mês passado o Blog Vicente
Andrade visitou algumas cidades circunvizinhas a Ipiaú para abordar a situação
higiênica sanitária em relação ao abate de animais bovinos. A soma de abates
bovinos de Ipiaú, Ibirataia, Aiquara, Dário Meira e Itagibá chegam a 1.500 por
mês.
É notório que o abate de
animais na região não está seguindo os padrões estabelecidos pela lei
n°304/1996 que dispõe sobre o abate e comercialização de carne bovino, bubalino
e suíno.
Já em Ipiaú, em agosto do ano
passado o Matadouro d município foi interditado por não cumprir as normas
técnicas da lei citada acima. A nossa região passa por sérios problemas de
questões higiênicas sanitárias sobre o abate e comercialização das carnes. Além
disso, alguns matadouros ainda causam agressões à natureza despejando fezes,
sangue e urina de animais nos rios.
Após a publicação e repercussão
da matéria, o empresário, Jackson Almeida preocupado com a situação solicitou o
espaço da Câmara de vereadores de Ipiaú para realizar a audiência pública com o
intuito de provocar o debate e discutir a reativação do matadouro.
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| Jackson Almeida preocupado com a situação solicitou o espaço da Câmara de vereadores de Ipiaú para realizar a audiência pública com o intuito de provocar o debate e discutir a reativação do matadouro. |
“A ideia é mobilizar a
prefeitura e os secretários para chegarem frente ao governo do Estado e pedir
apoio para reativar o matadouro de Ipiaú, baseado nas diretrizes da lei para
termos uma segurança na qualidade da carne. A reabertura do matadouro também
vai gerar empregos para a cidade” explicou Jackson.
Audiência
e programação
A audiência Pública acontece na
próxima sexta-feira (25), no plenário da Câmara de Vereadores de Ipiaú, às 19h.
Durante o evento, o técnico de
Inspeção sanitária da ADAB de Ipiaú, Alexsandro Maia irá ministrar à palestra
sobre as principais doenças causadas pela carne.
O consumo do leite e da carne
oriundos de animais infectados, caso sejam, ingeridos pelos seres humanos
comprometem a saúde e o funcionamento do corpo.
De acordo com Alexsandro Maia
“animais abatidos em condições insalubres em relação ao aspecto higiênico
sanitário expõe o consumidor ao risco de adquirir doenças. Espero que a
audiência pública possa sensibilizar a sociedade e o poder público para discutir
a reabertura do matadouro de Ipiaú dentro dos aspectos legais, gerar emprego e renda
e também atender as cidades circunvizinhas ” pontuou.
Participe!
Vicente Andrade
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