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Do Campo à Mesa: Entrevista com Espártaco Teixeira sobre a produção e qualidade do leite(Confira o Vídeo)




Nossa região é praticamente agrícola e ainda emprega centenas de famílias. Visando contribuir para a cultura do Campo e também levantar a discussão das atividades campestres, o Blog Vicente Andrade lançou o Quadro Do Campo à Mesa em parceria com o Zootecnista, Alexsandro Maia.

O Programa será dividido por temas, nesta primeira etapa iremos abordar as questões higiênicas e sanitárias do leite em nossa região. Ao todo, serão 20 programas de 10 minutos para abordar o tema proposto.

As edições Do Campo à Mesa será constituído de informações, notícias, matérias, reportagens e entrevistas com os criadores de gado leiteiro da região.

E Neste programa você acompanha a entrevista com o Veterinário, Espártaco Mendonça Teixeira, abordando a produção de leite de qualidade, a associação Aproleite e a intenção de verticalizar o processamento do leite na região. A entrevista foi realizada na Fazenda Diamantina: 

Confira o vídeo:




Vicente Andrade       
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